מקור הצמח: חמוציות
מראה: אבקה רופפת, לא התקרשות, אין זיהומים גלויים.
שימושים: מוצרי בריאות רפואית, מוצרי תזונה ובריאות, מזון לתינוקות, משקאות מוצקים, מוצרי חלב, מזון נוחות, אוכל תפוח, תבלינים, מזון בגיל העמידה וקשישים, מזון אפוי, אוכל חטיף, מזון קר ומשקאות קרים, וכו '