Nombre CAS: 372-75-8
Fórmula molecular: C6H13N3O3
Pes molecular: 175,18
Aparença: pols cristal·lina blanca, sabor amarg, soluble en aigua, insoluble en etanol i èter.
Un aminoàcid no essencial i un precursor d'arginina. suplements de citrulina s'han reivindicat per promoure nivells d'energia, estimular el sistema immunològic i ajudar a desintoxicar amoníac (una toxina cel·lular). L-citrulina es fa a partir de L-ornitina i fosfat de carbamoílo en una de les reaccions centrals en el cicle de la urea. També es produeix a partir de L-arginina com un subproducte de la reacció catalitzada per l'enzim NO sintasa. L-citrulina, mentre que ser un aminoàcid, no està implicat en la síntesi de proteïnes i no és un dels aminoàcids codificats per l'ADN. Encara citrulina no es pot incorporar a les proteïnes durant la síntesi de proteïnes, es coneixen diverses proteïnes que contenen citrulina com un aminoàcid. Aquests residus de citrulina es generen per una família d'enzims trucades deiminases peptidylarginine (PAD), que converteixen l'aminoàcid arginina en citrulina. Les proteïnes que contenen residus de citrulina inclouen la proteïna bàsica de la mielina (MBP), filagrina i diverses proteïnes histones.
Embalatge: 25kg / tambor
Període de validesa: 24 mesos