CAS-nummer: 56-45-1
Molekylformel: C3H7NO3
Molekylvægt: 105,09
Udseende: hvid krystal eller krystallinsk pulver, lugtfri, sød smag
L-serin er klassificeret som et ernæringsmæssigt non-essentielle aminosyrer. Serin er kritisk for produktionen af kroppens proteiner, enzymer og muskelvæv. Der er behov for serin for korrekt metabolisme af fedtstoffer og fedtsyrer. Det hjælper også i produktionen af antistoffer. Serin anvendes som naturlig fugtgivende middel i nogle kosmetik og hudplejeprodukter. Den vigtigste kilde til essentielle aminosyrer er fra kosten, ikke-essentielle aminosyrer normalt syntetisere af mennesker og andre pattedyr fra fælles mellemprodukter.
Emballage: 25kg / tromle
Gyldighedsperiode: 24 måneder