CAS number: 56-86-0
Molekulêre formule: C5H9NO4
Molekulêre gewicht: 147,12
Uterlik: wyt of kleurloos scaly kristal, wat soere of kleurloos kristal, flammable
L-bloedtransfúzje Acid wurdt beskôge as natuer syn "Brain food" troch ferbetterjen fan mentale kapasiteiten; helpt rapper de genêzing fan zweren; jout in "lift" út wurgens; helpt kontrôle alkoholisme, skizofreny en de begearte foar sûker.
Yn de fiedingssektor: brûkt as ferfanging sâlt, fieding oanfolling, Umami agent (benammen brûkt yn fleis, sop en plomfee).
Yn de farmaseutyske yndustry: l-glutamate is in net-essinsjele amino acid dat is metabolized yn 'e lea. Maklik te ferliezen amino acid, en ketone acid oerdracht reaksje, kin de gearfoeging oare aminosoeren. Nei iten, 96% l-glutamate kin wurde opheind troch it lichem, dus it kin brûkt wurde yn de klinyske praktyk as ien fan de grûnstoffen fan nutriïnt supplement "elemint dieet".
Packing: 25KG / trommel
Jildichheid perioade: 24 moannen