CAS нөмірі: 56-86-0
Молекулалық формуласы: C5H9NO4
Молекулалық массасы: 147,12
Сыртқы түрі: ақ немесе түссіз қабыршақты кристалды, сәл қышқыл немесе түссіз кристалды, тұтанғыш
L-глутамин қышқылы психикалық қабілеттері жетілдіру арқылы табиғаттың «Брейн-түлік» болып саналады; ойық айығуды жеделдету көмектеседі; шаршау бастап «лифт» береді; Маскүнемдікпен, шизофрения және қант аңсауы басқаруға көмектеседі.
тамақ өнеркәсібі: (негізінен ет, сорпа мен құс пайдаланылатын) алмастыратын тұз, тамақтану қосымшасы, umami агент ретінде пайдаланылады.
фармацевтикалық өнеркәсіп: L-глутамат органға метаболизденеді емес маңызды амин қышқылы болып табылады. амин қышқылы, және кетон қышқылы аудару реакция жоғалту оңай, басқа да аминқышқылдары синтездей алады. жеген соң, 96% L-глутамат орган жұтып болады, сондықтан ол қоректік қосымшасы «элементі диета» шикізаттың бірі ретінде клиникалық тәжірибеде қолданылуы мүмкін.
Қаптамасы: 25 кг / барабан
Әрекет ету мерзімі: 24 ай