Numărul CAS: 117-39-5
Sursa produs: Rutina
Aspect: cristale galben verzui
Formula moleculară: C15H10O7
Greutate moleculară: 302,23
Metoda de testare: UV / HPLC
Specificație: Quercetin98%
Ce este quercetină?
Quercetin este un pigment care aparține unui grup de compusi de plante numite flavonoide.
Flavonoidele sunt prezente în legume, fructe, cereale, ceai și vin. Acestea au fost legate de mai multe beneficii de sănătate, inclusiv riscuri reduse de boli de inima, cancer, si tulburari degenerative ale creierului (1Trusted Source, 2Trusted Source).
Efectele benefice ale flavonoidelor, cum ar fi quercetin provin de la capacitatea lor de a funcționa ca antioxidanți în interiorul corpului (3Trusted Source).
Antioxidanții sunt compuși care pot lega și neutraliza radicalii liberi.
Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot provoca leziuni celulare atunci cand nivelul lor devin prea mari. Deteriorările cauzate de radicalii liberi a fost legată de numeroase afecțiuni cronice, inclusiv cancerul, boli de inima, si diabetul (Sursa 4Trusted).
Quercetin este flavonoizi cel mai abundent in dieta. Se estimează că persoana consumă în medie 10-100 mg zilnic prin diverse surse de alimentare (5Trusted Source).
Alimentele care contin de obicei quercetina includ ceapa, mere, struguri, fructe de padure, broccoli, fructe citrice, cireșe, ceai și capere (5Trusted Source).
Este de asemenea disponibil ca un supliment alimentar sub formă de pulbere și capsule.
Produs de ambalare: 25kg / drum
Perioada de valabilitate: 2 ani