Αριθμός CAS: 56-41-7
Μοριακός τύπος: C3H7NO2
Μοριακό βάρος: 89.09
Εμφάνιση: λευκή λεπτή σκόνη
L-αλανίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που εμφανίζεται σε υψηλά επίπεδα στην ελεύθερη του κατάσταση στο πλάσμα. Παράγεται από πυροσταφυλικό άλας με τρανσαμίνωση. Συμμετέχει στον μεταβολισμό του σακχάρου και των οξέων, αυξάνει την ανοσία και παρέχει ενέργεια στον μυϊκό ιστό, τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα BCAA χρησιμοποιούνται ως πηγή ενέργειας για τα μυϊκά κύτταρα. Κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης άσκησης, τα BCAA απελευθερώνονται από τους σκελετικούς μύες και η ραχοκοκαλιά τους από άνθρακα χρησιμοποιείται ως καύσιμο, ενώ το τμήμα αζώτου τους χρησιμοποιείται για να σχηματίσει ένα άλλο αμινοξύ, την αλανίνη. Στη συνέχεια, η αλανίνη μετατρέπεται σε γλυκόζη από το ήπαρ. Αυτή η μορφή παραγωγής ενέργειας ονομάζεται κύκλος αλανίνης-γλυκόζης και παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα του σώματος.
Συσκευασία: 25KG / drum
Περίοδος ισχύος: 24 μήνες
