Կոնյակի քաղվածք

Կարճ նկարագրություն:

Կոնյակի էքստրակտի հիմնական բաղադրիչներն են գլյուկոզիդ (լիպիդային) սֆինգոզինը, գլյուկոմանանը։ Նրա զտման գործընթացի քայլերն են՝ մաքրումը, թփումից հետո կլեպը, ալկոհոլի արդյունահանումը, տարանջատումը, կոնցենտրացիան, զտումը և չորացումը, մանրացումը: