Nomor CAS: 56-41-7
Rumus molekul: C3H7NO2
Berat molekul: 89,09
Penampilan: bubuk halus putih
L-Alanine adalah asam amino non-esensial yang terjadi dalam kadar tinggi dalam keadaan bebasnya dalam plasma. Ini dihasilkan dari piruvat melalui transaminasi. Ini terlibat dalam metabolisme gula dan asam, meningkatkan kekebalan, dan menyediakan energi untuk jaringan otot, otak, dan sistem saraf pusat. BCAA digunakan sebagai sumber energi untuk sel otot. Selama latihan yang berkepanjangan, BCAA dilepaskan dari otot rangka dan tulang punggung karbonnya digunakan sebagai bahan bakar, sedangkan bagian nitrogennya digunakan untuk membentuk asam amino lain, Alanin. Alanin kemudian diubah menjadi Glukosa oleh hati. Bentuk produksi energi ini disebut siklus Alanine-Glukosa, dan memainkan peran utama dalam menjaga keseimbangan gula darah tubuh.
Packing: 25kg / drum
Masa berlaku: 24 bulan