Nombre CAS: 56-45-1
Fórmula molecular: C3H7NO3
Pes molecular: 105,09
Aparença: vidre blanc o pols cristal·lina, vàter, de gust dolç
L-serina es classifica com un aminoàcid no essencial nutricionalment. Serina és crítica per a la producció de la de les proteïnes, els enzims i el teixit muscular del cos. Es necessita serine per al correcte metabolisme dels greixos i els àcids grassos. També ajuda en la producció d'anticossos. Serina s'usa com un agent hidratant natural en alguns cosmètics i productes de cura de la pell. La principal font d'aminoàcids essencials és de la dieta, aminoàcids no essencials són normalment sintetitzar pels éssers humans i altres mamífers a partir d'intermedis comuns.
Embalatge: 25kg / tambor
Període de validesa: 24 mesos