CAS-nummer: 56-41-7
Molekylformel: C3H7NO2
Molekylvægt: 89,09
Udseende: hvidt fint pulver
L-alanin er en ikke-essentiel aminosyre, der forekommer i høje niveauer i sin frie tilstand i plasma. Det fremstilles af pyruvat ved transaminering. Det er involveret i sukker- og syremetabolisme, øger immuniteten og giver energi til muskelvæv, hjerne og centralnervesystemet. BCAA'er bruges som energikilde for muskelceller. Under længerevarende træning frigives BCAA'er fra skeletmusklerne, og deres kulstofrygrad bruges som brændstof, mens deres nitrogendel bruges til at danne en anden aminosyre, Alanin. Alanin omdannes derefter til glukose af leveren. Denne form for energiproduktion kaldes Alanin-Glucose-cyklussen, og den spiller en stor rolle i at opretholde kroppens blodsukkerbalance.
Emballage: 25kg / tromle
Gyldighedsperiode: 24 måneder
