CAS-numero: 56-41-7
Molekyylikaava: C3H7NO2
Molekyylipaino: 89,09
Ulkonäkö: valkoinen hieno jauhe
L-alaniini on ei-välttämätön aminohappo, jota esiintyy suurina määrinä vapaana plasmassa. Sitä valmistetaan pyruvaatista transaminaatiolla. Se osallistuu sokerin ja happojen aineenvaihduntaan, lisää vastustuskykyä ja antaa energiaa lihaskudokselle, aivoille ja keskushermostolle. BCAA:ita käytetään lihassolujen energialähteenä. Pitkän harjoituksen aikana BCAA:t vapautuvat luurankolihaksista ja niiden hiilirunkoa käytetään polttoaineena, kun taas niiden typpiosasta muodostuu toinen aminohappo, alaniini. Alaniini muuttuu sitten glukoosiksi maksassa. Tätä energiantuotantomuotoa kutsutaan alaniini-glukoosisykliksi, ja sillä on tärkeä rooli kehon verensokeritasapainon ylläpitämisessä.
Pakkaus: 25kg / rumpu
Voimassaoloaika: 24 kuukautta
