सीएएस संख्या: 56-45-1
आण्विक सूत्र: C3H7NO3
आण्विक वजन: 105.09
प्रकटन: सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, बिना गंध, मीठा स्वाद
एल सेरीन एक पोषण गैर आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। सेरीन शरीर की प्रोटीन, एंजाइम और मांसपेशियों के ऊतकों के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। सेरीन वसा और फैटी एसिड का उचित चयापचय के लिए आवश्यक है। यह भी एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है। सेरीन कुछ सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा की देखभाल के उत्पादों में स्वाभाविक मॉइस्चराइजिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। आवश्यक अमीनो एसिड का मुख्य स्रोत सामान्य रूप से मानव और आम मध्यवर्ती से अन्य स्तनधारियों द्वारा संश्लेषण कर रहे हैं आहार, गैर आवश्यक अमीनो एसिड से है।
पैकिंग: 25 किलो / ड्रम
वैधता अवधि: 24 महीने