CAS-nummer: 56-45-1
Molekylformel: C3H7NO3
Molekylvekt: 105,09
Utseende: hvite krystaller eller krystallinsk pulver, luktfritt, søt smak
L-serin er klassifisert som et næringsmessig ikke-essensiell aminosyre. Serin er kritisk for produksjonen av kroppens proteiner, enzymer og muskelvev. Serine er nødvendig for riktig metabolismen av fett og fettsyrer. Det hjelper også i produksjonen av antistoffer. Serine brukes som en naturlig fuktighetsgivende agent i noen kosmetikk og hudpleieprodukter. Den viktigste kilde for essensielle aminosyrer er fra kostholdet, ikke-essensielle aminosyrer er normalt syntetisere av mennesker og andre pattedyr fra vanlige mellomprodukter.
Emballasje: 25kg / trommel
Gyldighetsperioden: 24 måneder