CAS numarası: 56-45-1
Moleküler formül: C3H7NO3
Molekül ağırlığı: 105,09
Görünüm: beyaz kristal veya kristal toz, kokusuz, tatlı tat
L-Serin, besin değeri açısından gerekli olmayan bir amino asit olarak sınıflandırılır. Serin vücudun protein, enzim ve kas dokusu üretimi için büyük önem taşımaktadır. Serin yağ ve yağ asitlerinin uygun metabolizması için gereklidir. Aynı zamanda antikorların üretiminde yardımcı olur. Serin bazı kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde doğal nemlendirici ajan olarak kullanılır. Esansiyel amino asitlerin ana kaynağı, normal olarak, insanlarda ve ortak ara-diğer memeliler tarafından sentez edilir diyet, esansiyel olmayan amino asitler arasındadır.
Ambalaj: 25KG / davul
Geçerlilik süresi: 24 ay
