كيرسيتين

CAS رقم:  117-39-5

المصدر المنتج:  روتين

المظهر:  أصفر مخضر الكريستال

الصيغة الجزيئية:  C15H10O7

الوزن الجزيئي:  302.23

طريقة الاختبار:  الأشعة فوق البنفسجية / HPLC

تخصيص: Quercetin98٪

ما هو كيرسيتين؟

كيرسيتين هو الصباغ الذي ينتمي إلى مجموعة من المركبات النباتية التي يطلق عليها الفلافونويد.

مركبات الفلافونويد الموجودة في الخضروات والفواكه والحبوب والشاي والنبيذ. وقد تم ربط لهم العديد من الفوائد الصحية التي بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، واضطرابات الدماغ التنكسية (1Trusted المصدر، 2Trusted المصدر).

الآثار المفيدة من الفلافونويد مثل كيرسيتين تأتي من قدرتها على العمل كمضاد للأكسدة داخل الجسم (3Trusted المصدر).

مضادات الأكسدة هي مركبات التي يمكن أن تربط إلى وتحييد الجذور الحرة.

الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تتسبب في تلف الخلايا عندما تصبح مستويات مرتفعة للغاية. وقد تم ربط الضرر الذي تسببه الجذور الحرة إلى العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب، والسكري (المصدر 4Trusted).

كيرسيتين هو الفلافونويد الأكثر وفرة في النظام الغذائي. وتشير التقديرات إلى أن الشخص العادي يستهلك 10-100 ملغم منه يوميا من خلال المصادر الغذائية المختلفة (5Trusted المصدر).

الأطعمة التي تحتوي عادة كيرسيتين تشمل البصل والتفاح والعنب والتوت، والقرنبيط، والحمضيات والكرز، والشاي، ونبات الكبر (5Trusted المصدر).

لأنها متاحة كمكمل غذائي في مسحوق وشكل كبسولة أيضا.

التعبئة المنتج:  25KG / طبل

فترة الصلاحية: 2 سنة