CAS broj: 117-39-5
Izvor proizvod: rutin
Izgled: žuta zelenkasto kristal
Molekulska formula: C15H10O7
Molekularna težina: 302,23
Metoda ispitivanja: UV / HPLC
Specifikacija: kvercetin 98%
Što je kvercetin?
Kvercetin je pigment koji spada u grupu biljnih spojeva zove flavonoidi.
Flavonoidi su prisutni u povrću, voću, žitaricama, čaj i vino. Oni su povezani sa nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući i smanjenje rizika od srčanih bolesti, raka i degenerativnih bolesti mozga (1Trusted Izvor, 2Trusted Izvor).
Korisne efekte flavonoida kao što su kvercetin dolaze iz njihove sposobnosti da funkcioniše kao antioksidansi unutar tijela (3Trusted Source).
Antioksidansi su spojevi koji se mogu vezati za i neutralizira slobodne radikale.
Slobodni radikali su nestabilne molekule koje mogu uzrokovati oštećenja ćelija kada su njihovi nivoi postaju previsoka. Štete uzrokovane slobodnim radikalima je povezan s brojnim hroničnih bolesti, uključujući rak, bolesti srca i dijabetes (4Trusted Source).
Kvercetin je najobilniji flavonoida u ishrani. Procjenjuje se da je prosječna osoba troši 10-100 mg je dnevno kroz različite izvore hrane (5Trusted Source).
Namirnice koje najčešće sadrže kvercetin uključuju luk, jabuke, grožđe, voće, brokula, agruma, trešnje, čaj, i kaparima (5Trusted Source).
To je također dostupan kao dodatak prehrani u prahu i obliku kapsula.
Proizvoda pakovanje: 25kg / drum
Period važenja: 2 godine
