Numero CAS: 52-90-4
Formula molecolare: C3H7NO2S
Peso molecolare: 121,15
Aspetto: polvere cristallina bianca
Cisteina solito può essere sintetizzata dall'organismo umano in condizioni fisiologiche normali se una sufficiente quantità di metionina è disponibile. Cisteina è tipicamente sintetizzata nel corpo umano quando v'è sufficiente metionina disponibile. Cisteina presenta proprietà antiossidanti e partecipa alle reazioni redox. proprietà antiossidanti di cisteina sono tipicamente espressi nel tripeptide glutatione, che si verifica negli esseri umani e altri organismi. Il glutatione (GSH) richiede tipicamente biosintesi dai suoi acidi costituenti amminoacidi, cisteina, glicina, acido glutammico e, grazie alla sua limitata disponibilità sistemica. acido glutammico e glicina sono facilmente disponibili in diete dei paesi più industrializzati, ma la disponibilità di cisteina può essere il substrato limitante. Nel metabolismo umano, cisteina è anche coinvolto nella generazione di solfuro presente in centri ferro-zolfo e nitrogenasi agendo come precursore. In un rapporto del 1994 pubblicato da cinque produttori di sigarette top, cisteina è uno dei 599 additivi alle sigarette. Il suo utilizzo o scopo, tuttavia, non è nota, come la maggior parte gli additivi di sigarette. La sua inclusione nelle sigarette potrebbe offrire due vantaggi: Agendo come espettorante, dal momento che il fumo aumenta la produzione di muco nei polmoni; e l'aumento del glutatione antiossidante benefica (che è diminuita nei fumatori).
Imballaggio: 25kg / tamburo
Periodo di validità: 24 mesi