Numărul CAS: 52-90-4
Formula moleculară: C3H7NO2S
Greutate moleculară: 121,15
Aspect: pudră albă cristalină
Cisteina poate fi, de obicei, sintetizate de către organismul uman în condiții fiziologice normale, în cazul în care o cantitate suficientă de metionină este disponibilă. Cisteina este de obicei sintetizat în corpul uman, atunci când există suficient metionină disponibilă. Cisteina prezintă proprietăți antioxidante și participă la reacții redox. Proprietățile antioxidante cistein sunt exprimate în mod tipic în glutation tripeptida, care apare la om, precum și alte organisme. Glutation (GSH), necesită în mod tipic de biosinteză din constituenții săi aminoacizi, cisteină, glicină și acid glutamic, datorită disponibilității sale sistemice limitate. acid glutamic și glicină sunt ușor disponibile în dietele țărilor cele mai industrializate, dar disponibilitatea cisteinei poate fi substratul de limitare. In metabolismul uman, cisteină este implicată în generarea de sulfuri prezente în clustere de fier-sulf și nitrogenase acționând ca un precursor. Într-un raport publicat 1994 de cinci societăți producătoare de țigări de top, cisteină este una dintre cele 599 de aditivi pentru a țigări. utilizarea sau scopul său, cu toate acestea, nu este cunoscut, la fel ca majoritatea aditivilor pentru țigări. Includerea sa în țigări ar putea oferi două avantaje: Acționând ca expectorant, deoarece fumatul creste productia de mucus in plamani; și creșterea glutationul antioxidant benefic (care este diminuată la fumători).
Ambalaj: 25kg / drum
Perioada de valabilitate: 24 luni
