Номер CAS: 52-90-4
Молекулярная формула: C3H7NO2S
Молекулярный вес: 121,15
Внешний вид: белый кристаллический порошок
Цистеин обычно может быть синтезирован в организме человека при нормальных физиологических условиях, если достаточное количество метионина доступно. Цистеин, как правило, синтезируется в организме человека, когда имеется достаточно метионин доступен. Цистеин обладает антиоксидантными свойствами, участвует в окислительно-восстановительных реакциях. Антиоксидантные свойства цистеина в, как правило, выражается в трипептид глутатион, который происходит в организме человека, а также других организмов. Глутатион (GSH), как правило, требует биосинтез из его составных аминокислот, цистеин, глицин, глутаминовая кислота и, из-за его ограниченной системной доступности. Глутаминовая кислота и глицин легко доступны в рационе большинства промышленно развитых стран, но наличие цистеина может быть ограничивающим субстратом. В человеческом метаболизме, цистеин также участвуют в образовании сульфида, присутствующий в кластерах железа и серы нитрогеназы, действуя в качестве предшественника. В докладе за 1994 выпущенном пятёрку сигаретных компаний, цистеин является одним из 599 добавок к сигаретам. Его использование или цель, однако, неизвестно, как и большинство сигаретных добавок. Его включение в сигаретах может предложить два преимущества: Выступая в качестве отхаркивающего средства, так как курение увеличивает выработку слизи в легких; и увеличивая полезный антиоксидантный глутатион (который уменьшенный у курильщиков).
Упаковка: 25 кг / барабан
Срок действия: 24 месяцев
