Číslo CAS: 52-90-4
Molekulárna vzorec: C3H7NO2S
Molekulová hmotnosť: 121,15
Vzhľad: biely kryštalický prášok
Cysteín môže byť obvykle syntetizovaný v ľudskom tele za normálnych fyziologických podmienok v prípade, že dostatočné množstvo metionínu je k dispozícii. Cysteín je zvyčajne syntetizovaný v ľudskom tele pri dostatočnom metionín k dispozícii. Cysteín vykazuje antioxidačné účinky a podieľa sa na oxidačno redukčných reakcií. antioxidačné vlastnosti cysteín sú obvykle vyjadrené v tripeptidové glutatión, ktorý sa vyskytuje u ľudí i iných organizmov. Glutatión (GSH) zvyčajne vyžaduje biosyntézu od základnej aminokyseliny, cysteín, glycín a kyselina glutámová, vzhľadom k svojej obmedzenej systémovej dostupnosti. kyselina glutámová a glycín sú ľahko dostupné v jedálničku väčšiny priemyselných krajín, ale dostupnosť cysteínu môže byť limitujúcim substrátom. V ľudskom metabolizme, cysteín sa tiež podieľa na tvorbe sulfidu prítomné v železo-síra sa zoskupia a nitrogenáza tým, že pôsobí ako prekurzor. V správe z roku 1994 vydanej piatich špičkovými cigariet spoločností, cysteín je jeden z 599 prísad do cigariet. Jeho použitie alebo účel však nie je známy, rovnako ako väčšina prídavných látok cigariet. Jeho zaradenie do cigariet by mohla ponúknuť dve výhody: Pôsobí ako expektorans, pretože fajčenie zvyšuje produkciu hlienu v pľúcach; a zvýšenie prospešné antioxidačné glutatiónu (ktorá je znížená u fajčiarov).
Balenie: 25kg / drum
Doba platnosti: 24 mesiacov
