CAS nimewo: 56-86-0
Molekilè fòmil: C5H9NO4
Molekilè pwa: 147,12
Aparans: blan oswa san koulè kristal lach, yon ti kras asid oswa san koulè kristal, ki ka pran dife
se L-glutamique asid Konsidere yo dwe nati a "manje nan sèvo" pa amelyore kapasite mantal; ede pi vit gerizon nan maladi ilsè; bay yon "leve" nan fatig; ede kontwòl alkolis, ki eskizofreni ak bzwen la pou sik.
Nan endistri a manje: itilize kòm sèl ranplasan, sipleman nitrisyon, ajan umami (pwensipalman te itilize nan vyann, soup ak bèt volay).
Nan endistri pharmaceutique a: L-glutamate se yon ki pa esansyèl asid amine ki metabolize nan kò a. Fasil yo pèdi asid amine, ak reyaksyon transfè asid mezire ketonn, ka sentèz lòt asid amine. Apre yo fin manje, ka 96% L-glutamate ka absòbe pa kò a, se konsa li kapab itilize nan antrene nan klinik kòm youn nan materyèl sa yo anvan tout koreksyon nan eleman nitritif siplemantè "eleman rejim alimantè".
Anbalaj: 25kg / tanbou
Peryòd Validite: 24 mwa
