CAS-szám: 56-86-0
Molekulaképlet: C5H9NO4
Molekulatömeg: 147,12
Megjelenés: fehér vagy színtelen pikkelyes kristályt, enyhén savas vagy színtelen kristály, gyúlékony
Az L-glutaminsav kell tekinteni természet „Brain food” javításával szellemi képességeiket; gyorsítja a fekélyek gyógyulását; ad egy „felvonó” a fáradtság; segít kontroll alkoholizmus, a skizofrénia és a vágy a cukor.
Az élelmiszeriparban: felhasználhatóak helyettesítő só, táplálékkiegészítő, umami szer (főleg a hús, leves és baromfi).
A gyógyszeriparban: L-glutamát egy nem esszenciális aminosav, amely metabolizálódik a szervezetben. Könnyű elveszíteni aminosav, és keton savas transzfer reakció, lehet szintetizálni más aminosavakkal. Evés után, 96% L-glutamát lehet felszívódik a szervezetben, így lehet a klinikai gyakorlatban alkalmazott, mint az egyik a nyersanyagok a tápanyag-kiegészítő „elem étrend”.
Csomagolás: 25kg / dob
Érvényes: 24 hónap
