หมายเลข CAS: 56-86-0
สูตรโมเลกุล: C5H9NO4
น้ำหนักโมเลกุล: 147.12
ลักษณะ: สีขาวหรือผลึกเกล็ดสีกรดเล็กน้อยหรือคริสตัลสีไวไฟ
กรดกลูตามิก L-ถือว่าเป็นธรรมชาติของ“อาหารสมอง” โดยการปรับปรุงขีดความสามารถทางจิต; ช่วยเพิ่มความเร็วในการรักษาแผล; ให้“ยก” จากความเหนื่อยล้า; จะช่วยให้การควบคุมโรคพิษสุราเรื้อรังโรคจิตเภทและความอยากน้ำตาล
ในอุตสาหกรรมอาหาร: ใช้เป็นเกลือแทนอาหารเสริมโภชนาการตัวแทนอูมามิ (ส่วนใหญ่ใช้ในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกซุป)
ในอุตสาหกรรมยา: L-กลูตาเมตเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นว่ามีการเผาผลาญในร่างกาย ง่ายต่อการสูญเสียกรดอะมิโนและคีโตนปฏิกิริยาการถ่ายโอนกรดสามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนอื่น ๆ หลังจากรับประทานอาหาร 96% L-กลูตาเมตที่สามารถดูดซึมโดยร่างกายเพื่อที่จะสามารถนำไปใช้ในการปฏิบัติทางคลินิกเป็นหนึ่งในวัตถุดิบของอาหารเสริมสารอาหาร“อาหารองค์ประกอบ”
บรรจุ: 25 กก / กลอง
ระยะเวลาตั้งแต่วันที่24 เดือน
