سی اے ایس نمبر: 56-86-0
آناخت فارمولہ: C5H9NO4
سالماتی وزن: 147،12
ظاہری شکل: سفید یا بیرنگ کے scaly کرسٹل، تھوڑا سا ھٹا یا بیرنگ کرسٹل، جولنشیل
ایل glutamic ایسڈ ذہنی صلاحیتوں کو بہتر بنا کر نوعیت کے "دماغ کھانے" تصور کیا جاتا ہے؛ السر کی شفا یابی کی رفتار تیز کرنے میں مدد کرتا. تھکاوٹ سے ایک "لفٹ" دیتا ہے؛ کنٹرول شراب، شجوفرینیا اور چینی کے لئے ترس مدد ملتی ہے.
کھانے کی صنعت میں: متبادل نمک، غذائیت سپلیمنٹ، Umami کی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے (بنیادی طور پر گوشت، سوپ اور مرغی میں استعمال کیا).
دواسازی کی صنعت میں: ایل گلوٹامیٹ جسم میں مستحیل ہے کہ ایک غیر ضروری امینو ایسڈ ہے. امینو ایسڈ، اور ketone کے تیزاب کی منتقلی کا رد عمل سے محروم کرنے، دیگر امینو ایسڈ synthesize کر سکتے ہیں کے لئے آسان. کھانے کے بعد، 96٪ ایل گلوٹامیٹ جسم کو جذب کیا جا سکتا ہے، تو اس کے غذاییت ضمیمہ "عنصر غذا" کے خام مال میں سے ایک کے طور پر کلینکل پریکٹس میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
پیکنگ: 25KG / ڈرم
درست مدت: 24 ماہ
